Conserva d'olives: De l'arbre al paladar

Anirem a recollir olives i decorarem un pot i una etiqueta on hi conservarem aquest fruit.
Explicarem com es fa la conserva i cada infants prepararà la seva.
Acabarem l'activitat omplint la fitxa on s'exposa el procés de conserva.

Activitat adequada pel mes de novembre.

Justificació

Molts dels aliments que mengem a casa arriben als supermercats dins d'embolcalls i embalatges, molt sovint ja transformats. Amb aquest taller volem ensenyar als infants que dels arbres surten aliments tant bàsics per la nostra alimentació com són els fruits.

Objectius

Conèixer d'aprop l'arbre olivera.
Conèixer com s'explota l'olivera.
Conèixer l'oliva i les seves propietats.
Entendre el procés de conserva de les olives.

Continguts

L'olivera.
L'oliva.
La conserva.

Metodologia

Es tracta d'una activitat totalment interactiva i d'experimentació.
Cal tenir en compte, que si el temps ens ho permet i tenim estona lliure, podem realitzar l'excursió als fornots o bé realitzar jocs variats per tenir entretinguts els infants.

RR.HH. i materials

Els Seguers ofereix el material i espai necessari.
Estem preparats amb menjador, amb sala polivalent i les instal·lacions estan adaptades per a persones disminuïdes.
Oferim un/a monitor/a cada 20/25 alumnes i un director/a d'activitat. De P-2 fins a P-4 oferim un/a monitor/a per cada 15/20 infants. S'agrairà l'ajuda d'algun mestre o acompanyant durant la realització de l'activitat.
Els professors i acompanyants podran gaudir d'esmorzar i cafè amb un detall.