Crema de Cigronet amb bacallà i llavors de roella
Autor: Administració Alta Anoia
Ingredients
Ingredients per a 4 persones:
- 1/2 kg. de bacallà dessalat
- 1 pot de Cigronets de l'Alta Anoia
- Grapadet de llavors de roella o bé de sèsam
Preparació
Poseu el pot de Cigronets al got del mini-pimer amb una mica de brou i tritureu fins que quedi una crema llisa.
Fregiu el bacallà a dauets fins que quedi daurat.
Poseu al fons de un plat soper la crema de Cigronets, damunt els dauets de bacallà i l'acabeu amb un polsim de llavors.
1 vots en total)
Valoració: /5
(
Comentaris
No hi ha cap comentari. Sigues tu el primer en comentar
Crema de Cigronet amb bacallà i llavors de roella !
Connecta o crea un compte d'usuari per a comentar.