Alta Anoia / Gastronomy / Artisan Food / Productes de la Terra / Llonganissa de Senglar de l'Anoia

Producte

Llonganissa de Senglar de l'Anoia

Autor: Administració Alta Anoia

Embotit de caça. La llonganissa de porc senglar s’elabora artesanalment amb carn magra d’aquest tipus de porc. El procés d’elaboració és similar al de la llonganissa tradicional.

 

L’aspecte extern d’aquesta llonganissa és similar al de la tradicional de porc, però el color al tall és d’un grana fosc tot i ser tendre. És molt gustosa.

  • Currently 5 out of 5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rating: 5/5 (1 votes cast)

Thank you for rating!

You have already rated this page, you can only rate it once!

Your rating has been changed, thanks for rating!

Comments

No comment. Be the first to comment on Llonganissa de Senglar de l'Anoia !

Log in or create a user account to comment.

Where to find it

Diputació de Barcelona Servei d'Ocupació de Catalunya Fons Social Europeu Departament d'Empresa i Ocupació