Producte

Fruits secs

Autor: Administració Alta Anoia

Els fruits secs es consideren un pilar bàsic de la dieta mediterrània. De fet, es consumeixen des de fa milers d’anys en les civilitzacions mediterrànies.

Per tant, són un aliment que cal incorporar a una dieta sana i equilibrada. Tenen una composició rica en olis grassos que ajuden a controlar el colesterol, la circulació sanguínia i el cor. Aquest contingut en greixos fa que tinguin un gran poder calòric.

També incorporen proteïna vegetal que contribueix a la prevenció de malalties cardiovasculars. Aporten minerals (calci, zinc, fòsfor, magnesi, potassi, coure i seleni) molt beneficiosos per a la nostra estructura òssia. Contenen fibra vegetal que millora el trànsit intestinal. I destaquen per les seves propietats antioxidants pel seu contingut en vitamines.

Els fruits secs més comuns a la comarca són les ametlles, les nous, els pinyons.

Actualment els fruits secs s’han convertit també en un producte gourmet i es presenten per al seu consum amb diverses preparacions: caramel·litzats, garapinyats, amb xocolata...

  • Actualmente 0 de 5 Estrellas.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Valorado: 0/5 (0 valoraciones)

Gracias por tu valoración!

Ya has valorado esta página, sólo la puedes valorar una vez!

Tu valoración ha cambiado, gracias por contribuir!

Comentarios

No hay comentarios. Sé tú el primero en comentar Fruits secs !

Conectar o crear una cuenta de usuario para comentar.

Dónde encontrarlo

Diputació de Barcelona Servei d'Ocupació de Catalunya Fons Social Europeu Departament d'Empresa i Ocupació